发廊如何用科学的方法，创造的外卖的奇迹？

为什么消费者会主动去化妆品店购买化妆品；去服装店购买衣服；去超市购买生活用品；而很少有顾客会主动到发廊购买洗发水，护发素？ 这往往是因为：发廊的外卖场景没有完成对消费者购买过程的引导。 任何消费者的购买行为，都将经历以下5个步骤： 1.注意（Attention）——引起注意 2.兴趣（Interest）——保持兴趣 3.渴望（Desire）——挑动欲望 4.说服（Conviction）——建立信心 5.行动（Action）——购买行动

例如：你购买一件衣服的过程可能是：你注意到了一件衣服，这件衣服的风格让你产生了兴趣，你试穿了衣服后激起了欲望，服装的品质你非常满意建立了信心，最后你购买了这件衣服。那么如何科学的设计发廊的外卖场景呢？ 发廊外卖场景设计的本质是：对顾客心理感受的设计，是通过场景让顾客完成，引起注意，保持兴趣，挑动欲望，建立信心，购买行动的过程。一、吸引注意 实际上，任何信息能吸引注意力，是因为它能够用某种方式“逃”过大脑的信息筛选。

我们面临的信息太多，而大脑处理能力有限，所以大脑中有一个海马状突起，扮演信息筛选器的职责，帮我们过滤绝大部分无关信息。那么，什么样的信息能够通过海马状突起的筛选呢？大脑到底喜欢什么的信息呢？ 为了生存，一般来说，大脑只关心具备2个属性的信息：1，与我相关；2，反差信息。 在长期的进化中，为了生存，大脑只关心与自己密切相关的，并且对反差、变化类的信息异常关心——一动不动的狮子可能你不关心，但一只跑过来的狮子你就得注意了（反差）。 我们不关心英国脱离欧盟的进展，但我们关心如何做好外卖（与我相关）一走在大街上，你不会刻意留意周围的事物，但一旦有一个地方着火了，立马能吸引你的注意（反差信息） 二、激发兴趣 所有的兴趣产生均来自于正向激励 我们的大脑有个部位叫杏仁核，属于大脑边缘系统的一部分，它可以产生、识别并调节情绪，还可以控制学习和记忆。当遇到让你兴奋的事情或人时，杏仁核内就会分泌一种叫多巴胺的神经化合物，这种化合物可以激活大脑的奖赏回路，产生兴奋快乐的感觉。

不管你学习任何一项技能，选择任何一种专业，从事任何一个工作，阅读任何一段文字，只有让你产生了愉悦感，才能激发兴趣。三、挑动欲望 欲望是铭刻在基因层面的东西。 任何欲望的产生均来自于：对核心利益的理解。

色泽鲜艳的美食，让你产生吃的欲望。服装店顾客试穿衣服后，其购买率能提升17％.是因为试穿激发了顾客的对服装拥有的欲望。海飞丝主打去屑，有去屑烦恼的人就会产生欲望 四、建立信心 所有的信心都来自于我们确认了：当下的行为是最优秀的选择。 你对一个衣服产生兴趣后，你认为这件衣服质量好，且价格合理，那么此时你就对这件衣服建立了信心五、购买行动。

以下展示一个案例：姜医生，专为头皮健康品牌：解决，头油、头屑、敏感、脱发。专为发廊打造的外卖品，淘宝卖不好，日化卖不好，微商卖不好，因为他们不懂分辨头皮问题，只有发廊能卖好。